第572节
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??只不过,要说分个高下,那还真是个难事。 ??两道菜都是无可挑剔,几近完美。 ??最后,董老出来打了个圆场。 ??“要不然,就算个平手吧?” ??平手? ??两个对自己厨艺有着绝对信心和傲气的名厨,对这个结果都有些不太满意。 ??正僵持着,许文端着炒好的蛋炒饭送上了桌。 ??“蛋炒饭?” ??两位大厨看了看,都没什么表情。 ??在座的其他人,刚刚品尝过名菜,眼下面对这一盘蛋炒饭,都有些兴趣泛泛。一时之间都不知道该怎么做? ??总不能尝过之后同样说好吧? ??那两位大厨该怎么想。 ??是个吃的送上来都说好? ??董老在一旁看了看,略一沉吟。 ??好歹也是人家许董的一番心意,虽然不是名菜,但总不能连个捧场的都没有吧? ??“那个,菜吃了,也得来点主食吧?许董特意下厨给大家来了点主食,大家多少吃点。”董老号召着。 ??有董老号召,自然有人响应。 ??毕竟,人家许董身份摆在这呢? ??都是人精,谁都不想做出得罪人的事情。 ??“对对对,来点垫垫肚子。”有会员过去拿碗。 ??严大厨对平局的结果还有点不服,漫不经心的随手装起一碗蛋炒饭,准备就着这蛋炒饭,尝尝郑师傅的虾子大乌参。 ??“平局,什么平局,我倒要看看,平局在哪里?”他随手舀起一口大乌参,然后就着蛋炒饭,一口吃下。 ??他习惯性的嘴巴动了动。 ??然后,整个人双目瞪圆,一口将乌参吐了出来。 ??“你!”不远处的郑师傅见到这一幕,顿时怒火攻心,手指着严大厨。 ??“老严,你这是什么意思?有必要吗?欺人太甚!” ??一旁的几个徒弟七手八脚的拦着。 ??其他所有人都很诧异的看着严大厨的表现。 ??很明显,他刚刚的表现就是嫌弃郑师傅的菜的意思,嫌弃到都吐出来了没看到。 ??然而,严大厨充耳不闻,双眼失神的盯着手里的蛋炒饭。 ??“这味道!” ??他喃喃自语,整个人表情变得异常精彩。 ??他再次猛的吃了一口蛋炒饭,贪婪的咀嚼着,有点狼吞虎咽的样子。 ??“太好吃了。” ??他一边吃一边喃喃自语,下饭的速度很快。 ??一碗饭一下子就少了一小半。 ??大家是越看越狐疑。 ??这表现的多少有点刻意吧? ??“演,你继续演!”郑师傅远远的挣扎着手指着严大厨。 ??“比不过我就演戏是吧?” ??他在这边喝骂,但是一点都没耽误严大厨狼吞虎噎,并且眼眶越来越红。 ??许文在一旁平静的看着,对眼前的这一切似乎早有预料。 ??“哎哎,严大厨,您怎么回事?”有人上前忍不住问。 ??严大厨拼命摇头,大口吃饭。 ??他想到了很多很多。 ??想到了多年前放学的一天晚上,饿极了的他,吃到了母亲亲自下厨,给他炒的那一碗蛋炒饭。 ??喷香,金黄,可能一辈子都忘不了那个味道吧? ??本以为一辈子都吃不到那个味道了,没想到,今天吃到了。 ??他吃着吃着,眼角有点湿润了。 ??董老在一旁一直观察着他。 ??他敏锐的发现了,这一切变化的来源似乎就是来自眼前的这盘蛋炒饭。 ??“这盘蛋炒饭,有什么特殊的?” ??他忍不住走上前去。 ??粒粒沾蛋,色泽金黄。 ??不得不承认,从卖相上来看,确实是一份炒的很成功的蛋炒饭。 ??带着狐疑,董老也装了一碗饭。 ??然后,他用勺子轻轻尝了一口。 ??瞬间,他双眼圆瞪,不敢置信。 ??那舌头上迸发的味道,一瞬间将他拉回了多年以前来魔都前的一个夜晚。 ??那年他大哥送他来魔都学艺前,亲手给他做了一碗蛋炒饭。 ??那大白米饭,那借来的鸡蛋,那喷香的味道。 ??董老当时只感觉一辈子都没吃过那么好吃的东西。 ??怎么可能? ??一个人的表现是演,但是现在又加上一个董老。 ??所有人的目光都看向了桌上的蛋炒饭。 ??明明这只是很普通的一盘蛋炒饭啊!在一旁,两道名菜不比这一道蛋炒饭耀眼。 ??不信邪的人有很多。 ??一个眉目斑白,麾下弟子遍布魔都餐饮界的大厨在品尝之后,步子蹒跚。 ??他声音变调,热泪盈眶。 ??“这是?这是我老妻还在世的时候,经常做的炒饭味道,这话一说,已经有二十年没吃过这种味道了。” ??他双眼微睁,略昏的眼眸中闪出了光。 ??某著名老字号餐厅的行政总厨喃喃自语。 ??“这是我很多年前的初恋,第一次给我做饭的味道,那味道我至今难忘。” ??一碗小小的蛋炒饭,每个人都品味出了不同的味道,品味到了不同的人生。 ??这就是许文神级蛋炒饭的真正灵魂,可以发掘出每个人记忆深处最难忘的味道。 ??于是,现场的场面很神奇。 ??一群在魔都餐饮界颇有名声的大佬们,一个个视若珍宝的,一粒一粒的吃着手里的蛋炒饭。 ??每个人都热泪盈眶。 ??还没有尝过的,只剩下郑师傅了。 ??不可能每个人都在演吧? ??他挣脱了两边人的阻拦,来到了桌前。 ??满满一盘小山一般的蛋炒饭,现在只是象征性的留下了一星半点。 ??郑师傅抿抿嘴,干脆伸手取了点放入口中。 ??唉! ??记忆深处的一声叹息悠悠而来。 ??郑师傅雕像一样的站在原地,尘封几十年的记忆在烟雨飘摇中渐渐清晰。 ??“小郑,刀,不是这么握的!你先去给我练习切土豆丝,这一筐都给我切了!” ??“郑哥,你肚子饿不?我偷偷给你炒了一碗蛋炒饭,你趁热吃。” ??“郑哥,明天我要嫁人了,你一定要早点出师。” ??…… ??郑师傅仰头看着天,努力掩饰着自己的窘态。 ??当这一盘炒饭彻底消耗殆尽。 ??所有人看向许文的眼神,都极其复杂。 ??董老嘴唇动了动。 ??“我觉得,这一盘炒饭,当属最佳!” ??“我同意!” ??“我也是!” ??郑师傅举着手,声音有一丝颤抖。 ??“我也同意!”